Backen im Lehmofen – vom Korn zum Brot

Unter dem Motto „Backen im Lehmofen – vom Korn zum Brot“ veranstaltete Wackersdorfer Eltern aktiv mit Markus Auburger am Samstag 18. September ein Erlebnisvormittag für die einheimischen Kinder. Bei schönstem Herbstwetter war für die 19 Jungbäcker das Einheizen des Lehmofens das erste Highlight. Gemeinsam wurde anschließend das Mehl gemahlen, geknetet und nach dem Aufgehen des Teiges die eigenen Semmeln geformt und gestaltet. Gegessen wurden die frischen Semmeln direkt am Feuer bis alles restlos weggeputzt war.